BrotHaus Ansbach
Freestander zum Frühstück
Vorzeige-Filialen hat Markus Fischer, Geschäftsführer der BrotHaus GmbH schon so einige. Die Läden laufen hervorragend, die hochwertigen Aus- und Umbauten tragen sich bereits nach kurzer Zeit. Wie kann man diesen Erfolg noch toppen? Mit einem rundum erneuerten Freestander in bester Lage. Mit einem zukunftsfähigen Konzept, das der Tradition gerecht wird. Das den Warendruck dank bester Beleuchtung noch einmal erhöht. Mit einem magnetisierenden Ambiente. Wo sogar die Theke mit ihrer
vierten Brot-Etage eines draufsetzt.
Und mit moderner Architektur. Die klare Formensprache des kubischen Baukörpers setzt sich im Inneren fort. Der Fokus liegt auf nur drei Materialien. Boden- und Thekenfliesen sind aus einem Guss, der bis in den Wintergarten hineinläuft. Das Deckenfeld über der Theke ragt wie ein Felsvorsprung aus Altholz in den Raum. Im Sitzbereich geölte Holztische und -bänke. Darüber ein Schwarm aus schwebenden Rattan-Leuchten. Alles bewusst erdig, natürlich und in höchster Qualität. BrotHaus eben.
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Daniel Seyerle
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